3月の健軍江津最寄会

熊本友の会の健軍江津最寄の通年の生活勉強は「展開料理」

今年は乾物を中心に勉強しています

今月のテーマは「切干し大根」

切干し大根の形や太さが違うだけでも歯応えや味のしみかたが違う事を発見！
そして和、洋、中なんでも合う事も新たな発見でした