2月の健軍江津最寄会

熊本友の会の健軍江津最寄の今年の生活勉強は「展開料理」です

毎年1学期は一生懸命勉強しているのに、2学期に家事家計講習会の準備などで最寄勉強が中断してしまい、3学期はテーマを忘れがちになってしまうので、今年から1月始まりで勉強を始めました

「展開料理」は毎月お題を出しそれを各自作ってきて食べあっています

写真は2月のお題「塩人参🥕」

ひと手間かけた物を次に展開するようにしています

試食をしながら工夫を聞き合い、レシピを集めてワードで入力し直し、それをメールで配布し共有できるようにしています
1年が終わる頃にはレシピ集が1冊出来ると思います